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フライヤーを更新したい。ものづくり補助金？省力化？それともHACCPの補助金？ 包装機とコンベヤとX線検査機、まとめてラインを組みたいんだけど… 食品工場の設備投資は、農業と違って「経産省系の補助金がフルに使える」世界です。ただし制度が多く、投資...

トラクターの補助金を調べたら制度名が5つも出てきた。うちはどれ？ 牛舎と搾乳ロボットとハウス、それぞれ別の補助金なの 補助金の世界は制度名から書かれた解説ばかりで、現場の頭の中——「この設備を買いたい」——から引ける情報がほとんどありません。こ...

食品工場を建てたいけど、相場がわからなくて予算が組めない…  見積もりを取ってみたら、想像より高くてびっくりした…  食品工場を新しく建てたい、または改修したいとお考えの経営者の方からは、「見積もりを取ってみたら想像より高かった」「そもそも相...

冷凍機が古くなってきたけど、更新費用が高い… 補助金を使いたいけど、どの制度が使えるかわからない そんな食品工場の設備ご担当者・経営者の方に向けて、冷凍機・冷凍冷蔵設備を更新するときに使える補助金を、わかりやすく比べてご紹介します。  ...

食品工場の設備投資、とりあえず「ものづくり補助金」って考えていない？  農水省にも補助金があるって聞いたけど、「ものづくり補助金」とどっちが有利？  食品工場の設備投資というと、とりあえず「ものづくり補助金（※）」を選んで、申請して...

補助金の枠は分かったけど、うちは結局どう動けばいいんだろう？ 大きなプロジェクトを引っ張るのは無理。でも、乗り遅れたくもない…… ここまで6回にわたって、令和7年度補正予算の中身を見てきました。最終回となる今回は、これらを踏まえて「食品メーカ...

これまでの補助金って、結局は産地と組まないと使えないんじゃないの？ うちみたいな食品メーカーが、単独で申請できる大型の補助金ってあるのかな…… 第2回から第5回では、「産地との連携」や「サプライチェーン全体での構想」が求められる補助金を中心に...

物流の2024年問題って、もう落ち着いたんじゃないの？ うちの会社に、物流の補助金なんて使えるのかな…… 第4回では、環境対応（みどり戦略）が、あらゆる補助金の必須レイヤーになりつつあることを見てきました。今回のテーマは「物流」です。2024年に大き...

うちは製造業だから、環境系の補助金は関係ないよね？ みどり戦略って、結局は農業の話でしょう？ 第3回では、輸出支援が「展示会などの単発」から「プロジェクト型」へ変わったことを見てきました。今回のテーマは「環境対応」です。食品メーカーの方にと...

輸出の補助金って、結局は海外展示会に出るためのお金でしょ？ うちみたいな食品メーカーが、輸出支援の枠を本当に使えるのかな…… 第2回：令和7年度補正の本丸「構造転換 × スマート農業」では、令和7年度補正で最も予算が厚い「構造転換 × スマート農業」...

補助金は1本取れれば十分。2つも3つも組み合わせるなんて、うちの規模では無理でしょう 併用できると聞いたけれど、二重取りだと言われて減額されるほうが怖い 「補助金は1つしか使えない」と思い込んでいる経営者は少なくありません。しかし、対象経費（...

同業他社が使っている補助金を、そのままうちに当てはめていいものだろうか 水産も製菓も畜産も、同じ食品工場でしょ？　そんなに使える制度が違うの？ 食品メーカーといっても、業種が変われば建築費高騰の受け方も、使うべき補助金も、設計の勘所もまっ...

同じ生産能力なら工場は狭いほど得だとは言うけれど、衛生要件を満たすにはやっぱり広さが要るのでは？ コンパクトに設計したら、そのぶん補助金の額まで減ってしまうのでは？ 「同じ生産能力なら、工場は狭いほど儲かる」——食品工場の設計では、これが見...

次の工場は、3億円か、10億円か、それとも思い切って30億円か——どの規模で建てるのが正解なんだろう？ 同業他社が5億円の工場を建てたらしい。うちも同じくらいでいいのかな？ 工場の規模は、食品メーカーの経営者にとって特に重い意思決定の一つです。3億...

建築費はそろそろピークアウトするのではないか。もう少し待ってから動いたほうがいいのでは？ 補助金って機械を買うときのものでしょ？　建物そのものには使えないんじゃないの？ 食品メーカーの経営者から設備投資のご相談を受けると、必ずと言っていい...