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代替肉や調理ロボットに興味はあるけれど、実証にかけるお金までは出せない…… フードテックは研究の話でしょ？ うちの店や工場で使える補助金なの？ 2026年（令和7年度補正・令和8年度当初）の農水省予算で強化されたのが、フードテック（食とテクノ...

2024年問題で運賃も待機時間も増える一方。うちのような会社でも、国の支援を使えるのかな…… 標準パレットや検品レスが大事と聞くけれど、何から手をつければいいんだろう？ 2026年（令和7〜8年度）の食品物流支援で、農水省が用意したのが「食品等物流合...

予算が数千万円の小さい事業でしょ？ うちが取っても意味あるのかな…… 観光地では売れてるけど、輸出なんて、何から手をつければいいんだろう？ 2026年（令和8年度）の食品輸出支援で、農林水産省が用意したのが「インバウンド起点による日本産食品の...

ソーラーシェアリング、補助金っていくら取れるの？ 上限だけでも知りたい 農地の許可と補助金の申請、どっちが先？ 手続きが多すぎて動けない 産地の方からも、産地と組む食品メーカーの方からも、この2つはほぼ必ず聞かれます。  第1回では「営農型...

農業を続けながら発電もできるって本当？　農地に太陽光を載せていいの？ 初期費用はいくらで、補助金は出るの？　うちの畑でも始められる？ 農家の方からも、産地と組んで加工品をつくる食品メーカーの方からも、こうした声をよくいただきます。  営...

フードテックの補助金って、調べても数百万円クラスの実証支援ばかり。うちの開発計画には全然足りない… NEDOの億単位の補助金は、バイオや半導体みたいなディープテック専用でしょ？食品は対象外なのでは？」 結論から言うと、食品・フードテック分野のス...

補助金は抽選みたいなもの。落ちたら設備投資は諦めるしかないの？ 税制とか融資って地味で難しそう。補助金と何が違うの？ 前回（第1回）は、食品輸出の補助金を6つの目的に分けて整理しました。最終回となる今回は、その最後に触れた「お金・税制」のゾ...

輸出向けの補助金って、名前が多すぎて何が何やら。うちに関係あるのはどれ？ HACCP対応の工場改修も、海外の商談も、認証取得も…全部別の補助金なの？ 農林水産物・食品の輸出を支える国の支援策は、農林水産省が公表している「農林水産物・食品輸出支援...

補助金で投資額が下がるのは分かった。でも、残りの自己負担をどう調達すればいいのか 太陽光に数千万円。社内の稟議と銀行に、何年で回収できると説明すればいいのか 第1回で補助金の選び方、第2回で申請の通し方をお伝えしてきました。最終回となるこの...

補助金が使えることは分かった。でも、申請書に何をどう書けば通るのかが分からない 見積を取って早く工事に入りたいが、先に契約すると対象外になると聞いた。順番はどうすればいいのか 前回の第1回では、東京都の地産地消型補助金が補助率2/3・上限2億円...

工場の電気代が年々上がっていて、太陽光を検討しているが、補助金がいくつかあってどれを選べばいいのかわからない 東京都の補助金は聞いたことがあるが、国の補助金と何が違うのか、そもそも両方もらえるのかが知りたい 食品工場や冷凍・冷蔵倉庫の経営...

この設備投資、どの補助金を使えばいいんだろう？ 公募が始まってから慌てて準備して、いつも間に合わない… ここまで4回にわたり、経済産業省（経産省）の補助金政策の変化、主要な補助金の比較、省力化投資補助金、GX（グリーントランスフォーメーション...

電気代も燃料代も上がりっぱなしで、利益がどんどん削られていく… 冷凍庫やボイラーを新しくしたいけど、まとまったお金がかかる。 食品工場の経営を圧迫する大きな要因のひとつが、電気代・燃料代の高騰です。冷凍冷蔵設備、ボイラー、空調など、食品製造...

募集をかけても人が来ない。ベテランが抜けたら現場が回らない…  自動化したいけど、省力化補助金の"カタログ型と一般型"って、結局どう違うの？  食品製造業にとって、人手不足は今や最大の経営課題です。そんな状況を打開する切り札が「省力化...

補助金っていろいろあるけど、結局どれを使うのが一番トクなんだろう？ 同じ1,000万円の投資なのに、選ぶ補助金によって戻ってくる金額が数百万円も変わる… 補助金を活用するとき、最初に確認すべきは「補助率」と「補助上限額」です。同じ1,000万円の設備...